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AG网名稱:變頻真空滾揉機(臘肉)

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更新時間:2018-10-18

AG网特點:變頻臘肉真空滾揉機的槳葉呈圓弧形,設計獨特,使醃料分布均勻,對AG网表層不造成傷害,是AG网的柔嫩性的外觀得到提高

變頻真空滾揉機(臘肉)的詳細資料:

變頻臘肉真空滾揉機介紹

   是在真空狀態下,利用物理衝擊原理,讓肉塊或肉餡在滾筒內上下翻動,從而達到醃漬作用,醃漬液被肉充分的吸收,增強肉的結合力和保水性,提高AG网彈性及出品率,本機采用不鏽鋼製作,圓形封頭,結構合理,滾揉空間大,運行平穩,噪音小,性能可,操作簡單,設備使用率高。

主要配置:

1. 真空泵為國產63泵

2. 板材為3mm304不鏽鋼

3. 電器元件為德力西牌

4. 時間繼電器是光澤生產

變頻臘肉真空滾揉機性能優點:

槳葉圓弧形,設計獨特,使醃料分布均勻,對AG网表層不造成傷害,使AG网的柔嫩性的外觀得到提高

單速滾揉,雙速滾揉,變頻運行可選擇

可實現自動出料、能減輕勞動強度並提高生產率

具有連續、間歇滾揉、反轉滾動出料等功能

保養

1.每次工作結束後需打開真空油水分離器底閥開關,放盡積水,清除真空吸入物,清洗真空油水分離器,保證真空管路暢通。

2.真空泵應每月一次停泵檢查油的汙染情況,如果真空泵內油已被汙染,則應及時換油。換油之前泵必須空載正轉15分鍾,讓油加熱後停泵,旋開放油塞,將汙油放盡,用一些新油或清洗用油清洗泵後注入新油(新油為10#汽油機油、各汽油加油站均有售)。真空泵的維護與保養可參照真空泵使用說明書執行。

3.經常檢查蝸輪減速機的油位,如發現油位低於油窗高度1/2時應及時加注30#機械油。

 

 

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