諸城市AG网包裝機械有限公司
公司動態
當前位置:首頁 > 公司動態 > 變頻調速斬拌機的特點及配置
變頻調速斬拌機的特點及配置
點擊次數:162 發布時間:2018-08-07
  變頻調速斬拌機可分為雙速斬拌機和節能變頻斬拌機,采用變頻技術,刀速調整範圍大,具有高效節能的功能,刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質和刀的硬度設計最為合理。斬拌機刀速、鍋速、斬刀與轉鍋的間隙達到的組合,使斬切AG网細度好、升溫小、斬拌時間短。特別是由於乳化處理,使腸類AG网的細密度與彈性大大增強,大程度的提高了肉製品乳化效果、彈性及細膩度。
  變頻調速斬拌機整機以不鏽鋼為原料製作,結構緊湊、美觀,易清洗。主要部件采用加工中心加工,確保加工精確度。刀刃鋒利耐用,高速運行平穩,料轉拌、乳化效果好。選用進口軸承,電機符合歐洲標準,抗過載能力強。轉速達到4 500轉/小時,能大大提高乳化效果,使AG网出品率更高,效果更好。刀尖與斬鍋的間隙小於2毫米。日常檢查使用前進行檢查是良好的使用習慣,可以保證生產安全的進行。檢查線路安全,在機器的後麵有地線標誌,應在此處的接點接好地線。
  變頻調速斬拌機開機前應檢查斬刀是否裝牢,有無損傷。對斬拌機上的開關控製閥進行檢查,因在遇到生產故障的時候控製閥的靈敏度是最關鍵的。機器上的保護開關用於監視機器上各個部件是否就位,斬拌機後蓋有保護開關,當後蓋打開時刀軸不能轉動,防止意外事件發生。使用檢查斬拌機使用時,將轉到從低速往高速慢慢控製,按照需要進行轉鍋和轉速的調整。如果是使用真空,在前蓋複位後方可抽真空。工作結束先將“轉鍋”停止,在逐級停止“轉刀”,按照“先開刀,後開鍋,先停鍋,後停刀”的原則。在遇到危險情況或者是特殊情況下,使用急停按鈕緊急控製器,設備在設置的時間內停止工作,同時鍋自動停止。右下方為真空,充氣開關,左側為真空,右側為充氣。右上方為前後蓋開關,由液壓係統控製。
上一篇 鹽水注射機為何倍受食品生產企業關注 下一篇 談談寵物食品斬拌機的操作
在線客服
手機
15689869969